Die Jarochomusik kommt aus der Sotaventoregion, den Ebenen und dem Süden des Bundesstaates Veracruz. Der Charakter, die Musik und die Jarochotänze markieren den grossen spanischen Einfluss durch die lauten, schnellen und komplizierten Tanzschritten, aber vor allem wurden sie von den schwarzen Sklaven beeinflusst, welche während der Kolonialzeit in die Küstenregionen gebracht wurden.